梅シロップ完成
5/28につけた梅シロップで梅を取り出し、布でこし、鍋で弱火で20分程似てアクを出して完成しました。冷凍梅よりも穴を空けた状態で付けた梅シロップの方がエキスが出ていそうです。
冷凍梅のビンか小さく、かき混ぜ難く、氷砂糖も残ってしまいました。それが原因か。
冷凍よりも常温で作った梅シロップの方が梅の味がして美味しかったです。
畑の経過はキュウリ、トマト、カボチャは実が大きくなっています。
カボチャ
キュウリ
大玉トマト
ナス、スイカは花が咲いていました。
サツマイモ
ゴーヤ
トウモロコシ
エダマメ
悲しい出来事はクルミの木が誘引した所が固定し過ぎでその部分から折れていました。。
今後生えてるくるのでしょうか。。
カボス
実が少しずつ大きくなっています。
レモン
露茜
赤紫蘇
向日葵
背丈が1mくらいになってきました。
