ゴーヤースムージー

収穫したゴーヤーでスムージーを作ってみました。

レシピはこちらです。

甘酒はヨーグルトメーカーを使用して作りました。

感想は黄色のゴーヤーを使った為苦味はあまりありません。ヨーグルトの酸味とゴーヤーの粒の食感を感じました。

何のスムージーか言われないとよく分からない味でした。青いゴーヤーを使用するとゴーヤーの苦味を感じれたかもしれません。